濃厚どて煮とふわとろ卵のマリアージュ!どて屋八起のどてオムライス

濃厚どて煮とふわとろ卵のマリアージュ!どて屋八起のどてオムライス

金山駅から徒歩6分程の位置にある、酒好きには嬉しい飲み屋街(?)金山センター。趣深い酒場やバー、ラーメン屋などが1つの建物に集結していて、気軽に飲み歩きができるスポット。その一角にあるどて屋八起で食べられる「どてオムライス」が人気です。

どて屋八起は、夜はどて煮などの味噌料理を中心とした居酒屋ですが、ランチに提供されるどてオムライスは一度食べる特性なる味わいで多くのリピーターが訪れます。

どて屋 八起のどてオムライス

見た目はデミグラスソースやビーフシチューのようにも見えますが、香りはしっかりと「どて煮」です。そしてご飯の上で存在感を放つでっぷりとした卵。スプーンで割ってみると、なかはトロトロ。味噌と牛肉の深いコクと卵のまろやかさが絶妙です!牛肉もホロホロになるほどよく煮込まれています。

ご飯にもたっぷりとどて煮が染みておいしい。そして、ご飯の下には小松菜も隠れています。

ランチのオムライスはサラダ・スープが付いていますが、唐揚げやチキンカツなどもトッピング可能(写真は唐揚げ)。ガッツリ食べたい人にはおすすめです。

どて屋 八起 店舗情報

どてオムライス(800円)サラダ・スープ付
写真は唐揚げトッピング(+250円)

・住所:名古屋市中区金山1-8-3 金山センター
・営業時間:月~金 11:30~14:00/18:00~23:00、土・日・祝 17:00~23:00
・定休日:不定休
・支払い方法:現金、PayPay
・Instagram:doteya.yaoki

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